Posts tagged "Tim Raue"
Purple Curry Macarons

Purple Curry Macarons

Der Trend der kleinen runden bunten Dinger hält weiterhin an und macht jetzt auch vor uns keinen Halt. Ich persönlich bin nicht der aller größte Fan, da mir die ganze Sache immer etwas zu süß war, aber es hat mich trotzdem schon immer gereizt Macarons einmal auszuprobieren. Als wir dann in einem unserer neuesten Bücher...
Besuch bei Tim Raue, Kreuzberg

Besuch bei Tim Raue, Kreuzberg

Aufgeregt wie ein Kind am ersten Schultag, aber wohl doch in weitaus freudigerer Erwartung wachte ich an jenem Samstag Morgen mit dem Gedanken – Jipiehh, heute gehen wir zu Tim Raue –  auf. Vor lauter Vorfreude und anhaltender Euphorie meinerseits, war es auch meinen Mitmenschen nicht möglich weiter zu schlafen! Ich befand mich in einer...
Dim Sum

Dim Sum

Wie ihr bereits wisst, sind wir große Fans der asiatischen Kochkunst! Neben japanischen Messern, den verschiedensten Currys oder Sushi-Variationen begeistert uns auch ganz besonders die Vielfalt an kleinen Köstlichkeiten die uns die asiatische Küche bietet. Dabei dürfen natürlich auch Dim Sum nicht fehlen. Dim Sum kommen ursprünglich aus der kantonesischen Küche Chinas und werden gedämpft...